Технологія приготування їжі
Шуміло Г.І.
У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчування. Може бути корисним при домашньому приготуванні їжі.
Категории:
Година:
2008
Издателство:
Кондор
Език:
ukrainian
Файл:
DJVU, 11.46 MB
IPFS:
,
ukrainian, 2008
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
